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Datum: 13.02.2017
Autor: Tobias H.
Dies ist meine erste Mate Tee Sorte die ich probiert habe. Schmeckt mir persönlich sehr gut und hat nach dem Testen anderer Sorten einen verhältnismäßig milden Geschmack (bevorzuge ein etwas intensiveres Aroma). Geschmack hat ein wenig edelbitter, ein wenig Süße und ein gutes Röst-/Raucharoma. Schätze der Tee ist für Einsteiger und als gelegentliche Abwechslung ideal. Wichtig ist als Anfänger nicht zu viel Tee im Verhältnis zum Wasser aufzufüllen (Mate Becher halb voll Wasser bis fast oben hin bei mir), ansonsten wurde mir anfangs der Mate zu bitter. Eine leicht höhere Wassertemperatur (~85°C), scheint die Bitterkeit auch zu reduzieren. Da ich sonst japanischen grünen Tee trinke, war ich überrascht, dass der Tee selbst nach längerem Stehen/Ziehen nicht zu stark wird, man kann also vollkommen entspannt trinken. Teequalität ist super (ein wenig mehr Staub als andere Sorten, aber ok)
