No hay nada mejor que una bebida fresca en los calurosos días de verano. Tereré te ofrece un refresco especial, solo o refinado con fruta o zumo. Especialmente en los meses cálidos del año, el tereré es una bebida popular y tradicional en muchas regiones de Sudamérica, que se prefiere durante el día en lugar del clásico mate caliente. Justo lo que necesitas para un caluroso día de verano. En Paraguay, el tereré es incluso la bebida nacional y se bebe tradicionalmente en una guampa, un cuerno de vaca ahuecado. Hoy en día, sin embargo, las guampas también están disponibles en otros materiales, como el vidrio o el metal. Para nosotros, sin embargo, un vaso alto normal es suficiente.
Si te apetece este sabroso refresco, aquí tienes algunas ideas de recetas para tu Tereré. ¡Que te diviertas preparándolo y disfrutándolo!
1. Tereré con Natural Green Fresh Lemon
- 3 – 5 cucharadas de Mate Natural Green Fresh Lemon
- Agua fría
- Zumo de medio limón o de un poco de naranja.
- Hielos
- Rodajas de limón o naranja
- Azúcar al gusto o edulcorante
2. Tereré con Natural Green Wild Berries
- 3 – 5 cucharadas de Mate Natural Green Wild Berries
- Agua fría
- Hielos
- Frutos del bosque congeladas o frías (al gusto)
- Azúcar al gusto o edulcorante.
- Menta fresca
Preparación:
En primer lugar, vierte el agua fría en un termo o jarra. Si la receta incluye otros ingredientes como zumo, azúcar, hierbas o fruta, también puedes mezclarlos directamente en la jarra. A continuación, vierte el té Natural Green Mate de tu elección en un vaso, cubre la abertura del vaso con la palma de la mano, mantenlo ligeramente inclinado y agítalo brevemente. De este modo, el polvo se asienta y la bombilla no se atasca tan fácilmente. Antes de enderezar el vaso, pon primero la bombilla y luego unos cubitos de hielo con cuidado en el lado del vaso donde no hay mate. Vierte un poco de la mezcla preparada en el vaso y déjela reposar durante unos 20 segundos para que se extraiga el aire del té. A continuación, puedes rellenar el vaso con la mezcla preparada. Si se deja reposar el té durante unos minutos, el sabor del mate se desarrollará con más fuerza. ¡Ya puedes disfrutar de la primera infusión de tu Tereré!
4. Tereré de preparación sencilla
La preparación es rápida y sencilla. En primer lugar, vierte el mate en tu recipiente favorito, tapa la abertura, agítalo brevemente y luego pon la bombilla en el vaso. A continuación, sólo tienes que mezclar el agua fría con el zumo de naranja, ya sea en un termo o en una jarra, o verterlo directamente sobre el mate, ¡y tu Tereré estará listo!
