Almidon Selecta - Mandioca para hornear Chipa - 1kg (sin gluten)

Name: Almidon Selecta - Mandioca para hornear Chipa - 1kg (sin gluten)
Brand: Selecta
SKU: 2679
Price: 7.29 EUR
Availability: InStock

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Referencia 060197

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Elige el formato 1 Kilo 500 g

Ingredientes

Almidon de Mandioca

Detalles

Peso neto: 1 Kg

Origen Paraguay

Almacenamiento Almacenar en un lugar fresco y seco

Marca: Selecta

IVA.: 7 % IVA incl.

VPE: 7,29 EUR el Kg

Empresa alimentaria responsable: Intertropico, Calle Valdemorillo 18., 28915 Alcorcón/Madrid, Spain

Información nutricional (cada 100g/ml)

Valor Energético (kcal): 1402 Kj /335 Kcal Grasas totales: 0g de esto Grasas Saturadas: 0g Carbohidratos: 82g de esto Azúcares: 0.5g Proteínas: 1.7g Sal / Sodio: 0g

Gastos de envío

desde 4,99 EUR en Alemania

Fecha de entrega estimada

Entrega entre el martes, 11 - miércoles, 12 de agosto

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Description of Almidon Selecta - Mandioca para hornear Chipa - 1kg (sin gluten)

El Almidón de Mandioca o fécula de mandioca, es el principal derivado industrial de la raíz de la mandioca o yuca. Comunmente es utilizado como aglutinante en la fabricación de alimentos. La mandioca tiene propiedades culinarias semejantes a las del trigo. Es un alimento nutritivo de sabor delicado, muy liviano y de fácil digestión especial para aquellos que tienen alergia o intolerancia al gluten.

En la cocina se usa periódicamente para espesar líquidos por medio de la cocción, en cremas, salsas, sopas, etc.
El almidón de mandioca es utilizado en muchos países de Sudamérica como sustituto de la harina de trigo. En Argentina, Paraguay, Brasil es muy popular el chipá o pão de queijo. También se puede utilizar en la preparación de panes, empanadas, pizza, alfajores y scones.