Calentá el agua a 80°C, asegurate de que no hierva.
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Description of Dulce de Leche - Mardel Familiar 450g
Dulce de Leche Mardel Familiar 450g
El dulce de leche, también conocido como manjar o arequipe es un dulce tradicional en América Latina. Para su producción se emplea leche vacuna, azúcar y esencia de vainilla.
El dulce de leche es una crema suave y dulce, de color marrón. Adorado por grandes y chicos en Argentina y Uruguay, el dulce de leche forma parte del desayuno y la merienda. Es ideal para untar sobre el pan, también para preparar postres o como acompañante de flanes, panqueques y helados. Es un relleno habitual utilizado en la repostería, en la confección de tortas, masas y golosinas típicas como los alfajores.
El dulce de leche Mardel es elaborado a nivel industrial en la ciudad de Barcelona (España) siguiendo la receta tradicional argentina.
La variedad con chocolate presenta al igual que la versión “Familiar” es untuoso, de sabor dulce característico, pero de color más oscuro y con un suave sabor a chocolate.
¿Quieres saber como preparar el mate?
Llená ¾ del recipiente (mate) con yerba mate.
Tapá la boca del mate, giralo y agitalo.
Incliná la yerba hacia un costado, en 45°.
Poné un chorrito de agua tibia (40°C) en la parte más vacía.
Esperá entre 20 y 40 segundos para que la yerba se hidrate.
Colocá la bombilla en el huequito tapándole la punta.
Agregá agua caliente (80°) sin llenar el mate hasta arriba y cebá siempre en el mismo lugar.
Paso 1
Calentá el agua a 80°C, asegurate de que no hierva.
Paso 2
Llená ¾ del recipiente (mate) con yerba mate.
Paso 3
Tapá la boca del mate, giralo y agitalo.
Paso 4
Incliná la yerba hacia un costado, en 45°.
Paso 5
Poné un chorrito de agua tibia (40°C) en la parte más vacía.
Paso 6
Esperá entre 20 y 40 segundos para que la yerba se hidrate.
Paso 7
Colocá la bombilla en el huequito tapándole la punta.
Paso 8
Agregá agua caliente (80°) sin llenar el mate hasta arriba y cebá siempre en el mismo lugar.
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