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Meta Mate "RAW" ORGANICO - yerba mate liofilizada 100g (superalimento)

Brasil > con Palo > 1 suave > Yerba pura > Natural > Orgánico > sin humo
7,00 EUR

Meta Mate "RAW" ORGANICO - yerba mate liofilizada 100g (superalimento)

Brasil > con Palo > 1 suave > Yerba pura > Natural > Orgánico > sin humo
7,00 EUR
4 opiniones de clientes
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Referencia
0102112
IVA.:
7 % IVA incl.
Disponibilidad
agotado
VPE
70,00 EUR el Kg
Cantidad

Yerba mate organica - Meta Mate "RAW" 100g - el superalimento energético

Cultivado y cosechado manualmente en la selva brasileña el Meta Mate "RAW" - "crudo" - es una de nuestras yerbas mate más puras e intensas. Mientras que la mayoría de la yerba mate convencional es secada al fuego y al aire, el Meta Mate "RAW" es enfriado y secado através de un proceso único de liofilización. De esta manera se conserva el contenido natural de vitaminas y elementos minerales de la yerba. Su contenido de magnesio, cinc y cafeína es el doble que el de una yerba mate convencional. Gracias a su pureza este mate tiene un sabor y un efecto muy intenso y vitalizante. Se puede tomar de forma clásica con calabaza y bombilla, como mate cocido o en combinación con otras yerbas. Viví un momento diferente con Meta Mate "RAW" - una yerba mate literalmente única.

Este producto es 100% vegano y fue certificado por "fairtrust".

Fresco. Dulce. Puro. Limpio. Floral y afrutado. Pura Energía.
Meta Mate Raw contiene todos los nutrientes originales de la hoja viva. Este mate no tiene un alto contenido de cafeína. Sin embargo, contiene muchos minerales como calcio, potasio y magnesio, que pueden tener un efecto estimulante.
Es un producto crudo deshidratado que se puede rehidratar si se deja reposar en una taza de agua durante unos minutos. Se puede consumir en infusión, mezclar en batidos o en otras recetas, casi SIN amargura ni mordiscos.

Procesamiento
El exclusivo método de procesamiento de Meta Mate Raw lo diferencia en sabor de todos los demás Mates. Proviene de los bosques de la región de Santa Catarina. Aquí, los árboles de Mate crecen en un espacioso ambiente agroforestal bajo la sombra de otros árboles nativos. Sólo las hojas sanas entre 6 meses y 1 año de edad son arrancadas de los árboles de mate y, al llegar a las instalaciones de producción, son examinadas en un ambiente estéril para detectar signos menores de contaminación. En esta fase se clasifica alrededor del 5% de las hojas. A continuación, se lava el mate con agua energizada. Después de eliminar el exceso de agua por centrifugación, el mate se congela por choque y luego se seca lentamente en un ambiente a menos de 45°C.

Recetas de Mate RAW:
Utilice Meta Mate Raw como complemento en todas sus recetas favoritas.
Smoothies: Remoje 1-2 Tbs de Raw Mate en agua o jugo por 5 minutos y luego mézclelo junto con otros ingredientes en un batido o jugo de su elección. Recomendamos sabores más fuertes como naranja, jengibre, manzana para contrarrestar el sabor.
Topping: La próxima vez que cocine un plato de arroz, sopa, o incluso hornee una pizza, potencie este plato con 1-2 cucharadas de Raw Mate. Simplemente espolvoréelo por encima 10 minutos antes de servir para añadir un poco de sabor a su comida.


Ingredientes: 100% Yerba mate organica, sin humo
Peso neto: 500g
Origen: Brasil

Certificado orgánico:

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DE-ÖKO-006
Non-EU Agriculture
Certificado orgánico por ABCERT
BR-BIO-154

Almacenamiento:

Almacenar en un lugar fresco y seco.

Instrucciones para el uso:

Preparación en la French Press / Tetera: para 1 litro se toma aprox. 12g de mate y se deja reposar a 80 grados durante unos 5 minutos.

Preparación en una calabaza: instrucciones detalladas se pueden encontrar aquí: Preparación del Mate

Empresa alimentaria responsable: Meta Mate UG, Strassburger Strasse 16, 10119 Berlin, Deutschland

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