El mate ha ganado amigos en todas partes del mundo. La búsqueda de una estimulación sin perjudiciales consecuencias para la salud, enseguida encuentra al Mate; es un estímulo para el cuerpo y el alma, una saludable energía.

El mate es conocido en el mundo gracias a los indios Guarníes de Sudamérica, ellos lo utilizaban como medicina y energizante, hoy en día es parte de la vida cotidiana de los sudamericanos, los acompana en cada momento, en el trabajo, con amigos, con familiares, su rol es hoy social.

Todavía hoy es utilizado el mate como medicina y estímulo, aquí enumeramos algunas de esas características

• Energizante del cuerpo
• Estimulación de la rapidez mental
• Fomenta la pérdida de peso
• Acerleración del proceso de curación
• Eliminación del estrés
• Calmante de alergias
• Fortalecimiento del sistema inmunológico
• Aumento de la Longevidad

El mate es rico en vitaminas y minerales, posee aquellas correspondientes a las plantas como así también caroteno, vitamina A,C,E,B-1,B-2 y B-compuesta, riboflavina, ácido nicotínico, ácido pantoténico, biotina, magnesio, calcio, hierro, sodio, potasio, manganeso, silicona, fosfato, sulfuro, ácido clorhídrico, clorofila, colina, e inositol.

Un grupo de investigadores del instituto Pasteur y de la sociedad Científica de París, realizaron una investigación, la cual concluyó que el mate tiene las vitaminas necesarias para mantener la vida.

También el mate contiene otras sustancias como Cafeína, aunque ella aparece en su mínima expresión, es decir que es necesario tomar grandes cantidad para notar su presencia.

Investigadores del Instituto de Higiene Independiente de Hamburgo en Alemania, llegaron a la conclusión que la yerba mate está compuestas de jatinas y la principal jatina es la mateína, todas ellas producen efectos en el cuerpo: relajación muscular, ayudan al tratamiento del asma, son buenos dilatadores de bronquios.

Está probado que la mateía tiene una constitución química similares a la cafeína, sólo que no afecta nocivamente al cuerpo, no existe ninguna contraindicación médica para ingerir mate, lo pueden hacer incluso aquellas personas que son sensibles a los efectos de la cafeína.

Estómago e Intestino

Una de las partes del cuerpo, donde el mate es un factor importante, ya que equilibra el movimiento intestinal, y mejora la digestión y tejidos gastrointestinales.

Sistema Nervioso

El mate, mejor que cualquier jatina alcaloide, aumenta la rapidez mental, sin efectos colaterales como nerviosismo y agitación, mayor resistencia al cansancio mental y físico, mejora el estado anímico de las personas depresivas, uno de las características más importante es que equilibra los ciclos de sueno, todo ésto es producto de una mayor energía y vitalidad.

Corazón y Cuerpo

El mate es utilizado como alimento básico para el cuerpo, por su amplia gama de nutrientes, elimina la sensación de hambre e brinda la energía de una comida completa, está comprobado que en zonas de sequía y hambre, los grupos de personas que toman mate se mantienen saludables.
También el mate provee los nutrientes para el crecimiento y fortalecimiento del corazón, además ayuda a la descomposción de carbohidratos durante ejercicios físicos, lo que resulta una mayor quema de calorías.

Sistema Inmunológico

Es conocido en Sudamérica que le mate fortifica a la persona enferma, estimula la resistancia natural a las enfermedades es decir aumenta la eficacia del sistema inmunológico. No está comprobado el mecanismo exacto del trabajo del mate, pero es probable que el contenido nutritivo sea el causal como también la estimilación de los glóbulos blancos por componentes de mate.

Información del texto "Yerba Mate - Para una salud mejor" de Daniel Mowrey, Ph.D.